Banketu Menu

AUKSTĀS UZKODAS

Basturma

Vistas giross

Vārīta mēle ar grieķu mērci

Sieru plate

Baklažāni ar Feta sieru

Baklažāni ar valriekstiem

Dārzeņu plate (4 personām)

Gaļas plate (4 personām)

Augļu kalniņš

AUKSTĀS ZIVJU UZKODAS

Siļķe mājas gaumē 1.50Ls

Tostmaizītes ar lasi (4gb.)

Tostmaizītes ar sarkaniem ikriem (5gb.)

Lašu plate

Zivju plate

Pildīta karpa

Pildīta līdaka

SALĀTI

Kanādas salāti 2.90Ls

(šķiņķis, puravi, marinēti šampinjoni)

Gaļas salāti

(ar vārītu liellopa gaļu)

Siera salāti

Grieķu salāti

Mēles salāti

Salāti „Dienvidu”

(vistas fileja, svaigi dārzeņi, persiki)

Salāti „Mimoza”

(kārtainie salāti no kuprlaša savā sulā, siera, olām)

Garneļu salāti

Salāti „Ķeizars”

(vistas fileja, krutiņa)

MĒRCES

Tomātu salsa

Ķiploku mērce ar zaļumiem

Tkemaļi mērce

Sēņu mērce

KARSTIE ZIVJU ĒDIENI

Lasis, sacepts saldajā krējumā

Āte, sacepta ar tomātiem un sieru

Āte, sacepta ar garnelēm

KARSTIE ZIVJU ĒDIENI GATAVOTI UZ GRILA

Laša šašliks

KARSTIE GAĻAS ĒDIENI

Vistas krūtiņa mandeļu mērcē 3.90Ls

Pildīta vistas fileja ar pikantiem dārzeņiem

Šveices šnicele

(cūkgaļas fileja pildīta ar šķiņķi un sieru)

Cūkgaļa „De Paris” 4.80Ls

(cūkgaļa, sacepta ar tomātiem un sieru)

Liellopu gaļas medaljoni ar tkemali mērci

Cūkgaļas medaljoni sinepju, koriandra marinādē

Pasniedz ar ceptiem dārzeņiem.

„Sirloin” steiks

cepts pēc „slow cooking” tehnoloģijas, marinēts

Provansas stilā. Pasniedz ar „Ratatouille” un rozmarīnā ceptām kartupeļu daiviņām „Demi glace” mērcē.

KARSTIE GAĻAS ĒDIENI GATAVOTI UZ GRILA

Vistas filejas šašliks

Karbonāde ar kauliņu „ALEKSANDRS”

PIEDEVAS

Kartupeļi frī

Svaigi dārzeņi ar zaļumiem

Sautēti dārzeņi

Grilēti dārzeņi

PIEDEVAS KARSTAJIEM ĒDIENIEM

Vārīti kartupeļi ar diļļu sviestu

Apcepti vārītie kartupeļi

Kartupeļu biezenis

Vārīti rīsi ar dārzeņiem

3.50Ls

4.30Ls

4.50Ls

5.00Ls

12.00Ls

18.00Ls

1.50Ls

4.00Ls

5.30Ls

6.50Ls

18.00Ls

35.00Ls

40.00Ls

2.90Ls

3.00Ls

3.80Ls

1.00Ls

5.50Ls

6.90Ls

8.00Ls

6.30Ls

3.90Ls

4.00Ls

4.20Ls

4.80Ls

7.80Ls

4.50Ls

5.60Ls

1.20Ls

1.50Ls

1.80Ls